Sünde löffeln

Schokoschnitte mit Orange

Schokoschnitten-Teig mit Orange und weisser Schokolade

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Hier ist was für die Liebhaber von Schokolade mit Orangengeschmack

Dieses Rezept hat mich inspiriert zu testen, wie man aus Teig auch Kunst machen kann. Schade nur, dass es keine Kunst ist, die ewig hält – ausser auf einem Foto!

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50 g weiche Butter

50 g Zucker

1 TL Vanillezucker

75 g Weizenmehl

20 g Kakaopulver

1 EL Orangenmarmelade (oder 2-3 EL Orangensirup, siehe eigenen Rezept-Beitrag)

25 g weisse Schokolade, geraspelt oder klein gehackt

Mit einem Rührgerät alle Zutaten –ausser der Orangenmarmelade und der weissenSchokolade – zu einem festen Teig rühren. Zum Schluss die Orangenmarmelade und die Schokolade vorsichtig rein mischen.

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